반응형 어남선생 미나리무침1 코로나로 외식 못하면 집에서 녹두 삼계탕 만들어 먹으면 되징. 초복 이웃님들 삼계탕 드셨나요? 예전 같으면 삼계탕 먹으러 외식 자리 예야하기 바빴는데 요즘 2년 째 외식하기 눈치 보이는 자리이기도 하고 나가기 꺼려지기도 하죠. 그래도 초복인데 삼계탕 빼놓고 지나칠수 없는 날입니다. 이제는 집에서 초복 맞이 해야 겠어요. 두산박과에 의하면 초복이란 첫째 복으로 여름 시초를 말합니다. 하지 이후 제 3경 일을 초복이라 하는데 대략 7월 11~7월 19일 사이에 온다고 해요. 이 시기는 소서와 대서 사이가 되므로 더위가 본격적으로 오는 시기이기도 하고요. 그러니 본격적인 더위가 찾아올 초복에 미리 대비하기 위한 보양식 아닐가 생각합니다. 녹두 삼계탕은 아주 간단하여 곰손도 만들수 있기에 접근성이 가깝다고 봐야 할것 같아요. 펜스토랑 어남선생님 녹두삼계탕이 제가 어릴때 부.. 2021. 7. 12. 이전 1 다음 728x90 반응형
