반응형 밥 짓기1 무쇄 가마솥 밥하기, 묵은지 넣은/ 돼지고기 콩비지찌개 요리 만들기 레시피 아침은 언제나 부지런을 떨지 않으면 시간에 쫒겨 갈팡질방하는 날이 부지기수입니다. 오늘은 토요일이지만 출근하는 남편위해 일찍 일어났어요. 당신이 좋아하는 콩비지를 만들거야~ 아침 무쇄가마솥밥 짓기 먼저 밥을 지어야 겠죠. 저는 전기밥솥보다 솥가마밥이 더 맛있고 그때 그때 해먹는 따뜻한 밥이 좋아 가마밥을 해먹는 답니다. 보통 가마솥밥이 어려워 하시는 분들 있는데 하나 어렵지 않아요. 저만 따라 온다면 끄떡 없답니다. 먼저 폭풍같은 질주로 쌀을 씻어 줍니다. 쌀은 처음에는 먼지만 턴다는 마음으로 씻어주면 되고요. 두번째 부터는 알뜰하게 씻어 주세요. 세번째 물은 영양 덩어리 쌀물로 장물도 만들고 기름때도 제거할수 있는 착한 쌀물이기에 받아놔도 좋아요. 깨끗이 씻은 쌀은 솥에 넣어 물을 적당히 넣어 줍니다... 2021. 7. 17. 이전 1 다음 728x90 반응형
