음식에도 궁합이 있다는것 아시나요?
음식에도 궁합이 있어요.
궁합만 잘 맞추고 먹으면 보약이 따로 없다고 합니다.
♧그럼 오징어의 효능은
오징어에는 아미노산의 일종인 타우린이 100g당 1010mg으로 간기능을 좋게하고 피를 맑게 해준다고 하네요.
또한 순환기질환과 간장질환을 예방하고 혈압을 정상으로 유지해준다고 합니다
1. 오징어와 피망. 셀러리
오징어와 피망이 좋습니다.
오징어와 셀러리도 좋아요.
오징어는 인산함량이 많은 강한 산성식품이므로 알카리성인 피망과 샐러리로 음식을 하면 중화된다고 합니다.
2. 오징어와 파슬리
오징어와 파슬리와 합치면 빈혈에 좋다고 해요.
파슬리에는 오징어에 부족한 비타민c등이 많고 오징어가 잘 소화되도록 돕고, 식중독을 예방할수 있다고 합니다.
3. 오징어와 냉이
오징어와 냉이와 음식을 만들면 정력 증강에 좋다고 해요.
비타민A1 •B1•B2•C및 양질의 단백질이나 칼슘 등 여러 영양소를 함께 섭취할수 있어 간과 혈압 안정에도 좋습니다.
4. 오징어와 홍화. 마늘
생리불순이나 생리통을 개선합니다.
오징어는 생리불순을 다스리며, 홍화는 통경.진통 작용을 합니다.
단 생리중에는 생리량이 늘어날수 있으니 생리중에는 피하는것이 좋아요.
5. 오징어와 복숭아씨
페경을 다스립니다.
오징어는 무 월경을 다스리는 '여성의 성약'으로
복숭아씨는 '도인'이라 하여 어혈을 풀고 통경시키는 효능을 가지고 있습니다.
통경이란 병적으로 월경을 못하는것을 치료하여 월경을 하게 만드는 방법,
6. 오징어와 마요네즈
오징어에 마요네즈를 찍어먹으면 소화가 잘 됩니다.
오징어채를 볶을 때 마요네즈를 넣으면 오징어의 빛이 선명해지고 맛도 좋아집니다.단 위계양, 위산과다에는 피하는것이 좋음
☆ 오징어 뼈의 효능.
갑오징어라 불리는 뼈오징어는 몸체가 넓은 타원형이며 몸빛이 아름답습니다.
수컷의 등 쪽에는 물결 모양의 밤색 가로 줄무늬가 많으며 10개우 팔이 거의 길이가 비슷 합니다.
오징어는 이뇨작용이 강해 산모의 부종이나 설사 치료에 씁니다.
특히 뼈오징어 몸속에는 뼈처럼 석회질 조직이 있으며 색은 희고 구멍이 슝슝 뚫려 있는것이 ☆오적골 이 있습니다.
항계양, 지혈, 지사작용을 합니다.
어렸을때 오적골로 피나오는 피부에 가루를 갈아 놓으면 피가 바로 멎는 경험을 했었죠.
☆ 오징어 먹물 효능
오징어 먹물은 멜라닌 색소에 단백질이 결합된 것으로 당질, 아미노산 효소, 미량의 금속으로 이루어져 있어 심장두근거림, 심통 에 좋다고 합니다.
먹물의 리조팀 물질이 협심증에 좋으며 항암 작용과 에이즈 바이러스를 억제하는 효과와 자궁출혈도 다스려 줍니다.
오징어 먹물을 식초와 배합하면 심통과 산후출혈에 좋습니다.
☆오징어 뼈로 만드는 여러 가지 약재.
오징어 뼈 85%에 패모 15%를 배합해 가루 내서 복용하면 궤양성 출혈에 좋습니다.
(동의보감 #오패산 이라는 처방)
오징어 뼈가루를 쑥차로 복용하면 자궁출혈에 좋습니다.
오징어 뼈가루와 설탕을 배합해 먹으면 천식 치료에 도움이 됩니다.
알고먹으면 좋은 약이 되는 음식 궁합 알고 먹어야 겠죠.
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